Aubergines et courgettes à la Parmigiana

Une petite recette qui nous emmène en Italie… Pour 6 personnes: Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : – 600g d’aubergines – 600g de courgettes – 6 tomates – 10 cl de lait – 2 boules de mozzarella – 4 œufs – 100 g de parmesan – 1 oignon – 2 gousses … Lire la suite de Aubergines et courgettes à la Parmigiana